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Compote de poires au chocolat
Recette

Recette de Compote de poires au chocolat

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Nombre de personnes : 6

Plat : Desserts

– 1 kg de poires – 50 g de sucre – 50 g de chocolat noir – 1 sachet de sucre vanillé – cannelle

1 kg de poires 50 g de sucre 50 g de chocolat noir 1 sachet de sucre vanillé cannelle – Epluchez et coupez en quartiers les poire. – Faites-les cuire durant 20 minutes dans une casserole avec 1 dl d’eau, le sucre et le sucre vanillé. – Lorsqu’elles sont bien tendres, écrasez-les en purée. – Saupoudrez de cannelle. – Répartissez la compote dans 6 coupes individuelles et laissez refroidir. – D’autre part, faites fondre le chocolat avec une cuillère à soupe d’eau. – Répartissez le chocolat sur les compote de poires.

– Réservez au frais jusqu’au moment de servir.

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